Kürbis Pyza

Cucurbita pepo

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Der Spaghettikürbis ´Pyza´ bildet hellgelbe, eiförmige Früchte, deren Fruchtfleisch beim Kochen in spaghettiähnliche Fasern zerfällt. Die etwa 1,5 kg schweren Früchte haben eine ideale Größe für die Verarbeitung in der Küche. Die Zubereitung ist einfach: Spaghettikürbisse können im Ganzen gekocht oder halbiert und im Ofen gebacken werden. An den kurzen Ranken bildet jede Pflanze 5 - 8 Früchte.

Beschreibung

Der Spaghettikürbis ´Pyza´ bildet hellgelbe, eiförmige Früchte, deren Fruchtfleisch beim Kochen in spaghettiähnliche Fasern zerfällt. Die etwa 1,5 kg schweren Früchte haben eine ideale Größe für die Verarbeitung in der Küche. Die Zubereitung ist einfach: Spaghettikürbisse können im Ganzen gekocht oder halbiert und im Ofen gebacken werden. An den kurzen Ranken bildet jede Pflanze 5 - 8 Früchte.

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